Лиозненская центральная районная больница
15 августа ДЕНЬ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Правильное питание – это такой способ питания, при котором итогом этого процесса является укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение различных заболеваний, замедление процессов старения, т.е. правильное питание – это здоровое питание.
Здоровое питание требует потребления с пищей необходимого количества энергии, а также достаточного потребления незаменимых пищевых веществ, в число которых входят витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты и незаменимые жирные кислоты. Потребности человека в различных пищевых веществах связаны с его энергетическими потребностями, возрастом, полом, ростом и весом. На потребность в пищевых веществах влияют также такие факторы образа жизни, как уровень физической активности, стресс, курение, потребление алкоголя.
1. Проблема здорового питания является актуальной.
2. Удовлетворение потребности организма в определенном количественном, качественном составе и соотношении пищевых веществ.
Соблюдение режима питания является 4-х разовый прием пищи: завтрак – 25%, обед (35%), полдник - 15%, ужин – 25% от суточного рациона.
Питание должно быть регулярным, разнообразным, полноценным и сбалансированным.
3. Научитесь кушать медленно, тщательно пережевывая пищу – это поможет Вам съесть меньше, но насытиться больше. Ведь «человека питает не то, что он ест, а то, что усваивается им».
Не пейте воду во время еды!
Она разбавит желудочный сок и замедлит процесс пищеварения.
Употребление соли, досаливание приводит к повышенной жажде, задержке излишней воды тканями организма и соответственно повышению артериального давления и отложению солей.
4.Употребляйте больше фруктов и овощей! Они – не только поставщики «живых» витаминов и микроэлементов, но и источники сложных углеводов.
Больше и чаще включайте в меню морскую рыбу и морепродукты – источники легкоусвояемых белков и жизненно необходимого йода.
Не ешьте на ночь!
Этим Вы обеспечите себе более спокойный и полноценный сон. Кроме того, Вы сполна насладитесь самым важным приемом пищи – завтраком!
Помните! Всегда есть выбор, как себя чувствовать, быть или не быть здоровее. Никто не сможет заставить вас правильно питаться. Вы сами принимаете решение. Ответственность за ваше здоровье в вас самих.